沖床、沖模設計、模具
【WUSTHOF】德國三叉牌藍帶系列20cm多用廚刀![](http://img1.momoshop.com.tw/goodsimg/0002/278/946/2278946_L.jpg)
商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2278946&memid=6000007559&cid=apuad&oid=1&osm=league
商品訊息功能:
- 品號:2278946
- 高品質不鏽鋼精密鍛造刀刃
- 完美的平衡切割不費力
- 使用輕巧更靈活,減少疲勞感
- 刀刃超強鋒利、堅韌耐用
- 接合處完全無縫,防止藏汙納垢
商品訊息描述:
藍帶國際學院,世界領先的烹飪院校之一,與WÜSTHOF 的專業知識相結合,在完美的範圍內,減低30%的刀具重量,創造出人們更喜歡、更輕盈好用的刀-LE CORDON BLEU藍帶系列。三叉刀具完美的製造工藝,使人有"握之在手,輕若無物"的錯覺。意想不到遠非如此,唯有親身體會才能感受三叉刀具帶來的共鳴與合一的廚房料理美學。
單品特色說明:
.多用廚刀為料理必備的基本刀款。
.圓弧的刀刃角度及特殊薄型刀刃讓削切更好模具展使力,料理各得心應手。
.適用於處理各種食材,無論是切東部沖床塊、切片、切絲、切碎都好用。
.經專業廚師協同設計的人體工學的手柄,使用輕巧更靈活,減少疲勞感。
注意: 由於刀刃前端較薄,不適用於剁碎帶骨食材,易損傷精細的刀刃邊緣。
![](http://www.momoshop.com.tw/expertimg/0002/278/946/4581-20cm-1.jpg)
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模具
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商品訊息簡述:
.型號:4581/20cm
.尺寸:刀刃長 20.5cm (8")/刀柄約12.5cm/全長33cm
.材質:刀身頂級不鏽鋼/刀柄-電木
.商品以原廠紙盒包裝
【WUSTHOF】德國三叉牌藍帶系列20cm多用廚刀
商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2278946&memid=6000007559&cid=apuad&oid=1&osm=league
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